INTERVALLFASTEN

Intervallfasten | Dr. Claudia Bentzien

Intervallfasten – oder das beste Frühstück ist kein Frühstück!

Längere Essenspausen waren früher etwas ganz Normales. Essen stand nicht immer zur Verfügung, musste erst gejagt oder gesammelt werden. Erst mit zunehmender Zivilisation kam das pausenlos verfügbare Angebot an Essen und Snacks – und – fällt dir was auf – damit kamen auch die Zivilisationskrankheiten. Dauerndes Essen von kleinen Snacks hält den Blutzucker und damit das Insulin oben. Damit ist der Körper ständig mit Verarbeitung von Zucker beschäftigt und geht nie an seine Fettreserven ran. Essenspausen und Fasten gehören jedoch zu Dir und zu mir! Es liegt sozusagen in unserer Natur. Auch Heilung durch Fasten hat eine lange Tradition – sowie es auch in jeder Religion Fastenzeiten gab und gibt.

Warum Fasten? Weil Fasten sehr viele positive Auswirkungen hat (s.u.). Jedoch sind längere Fastenphasen von 1-3 Wochen für die meisten Menschen heute nicht mehr vorstellbar. Intervallfasten dagegen ist viel einfacher und auch für jeden machbar!

So geht‘s: Gegessen wird nur innerhalb eines Zeitfensters von 8 h = Essfenster. Die anderen 16 Stunden des Tages und der Nacht isst du nichts = Fastenfenster. Kein großer Aufwand, denn nachts schläfst du sowieso. Beispiel im Bild: Du isst um 12 Uhr die erste Mahlzeit und um 20 Uhr die letzte. In der Essenspause wird wird nur Wasser, ungesüßter Kaffee oder Tee getrunken. Softdrinks und Säfte sind tabu.

Diese Vorteile des Langzeit-Fastens genießt du auch beim Intervallfasten:

10 Vorteile größten Vorteile des Intervallfastens

Körper:

  1. Es senkt das Risiko für Herz-Kreislaufkrankheiten, Demenz, alle möglichen Arten von Krebs, mindert die Neigung zu Diabetes Typ2 und Arthrose.
  2. Fasten verschafft dem Darm Verdauungspausen und er hat mehr Zeit zur Regeneration und Reparatur der Darmschleimhaut.
  3. Autophagie: Zellmüll wird aufgeräumt, der Körper entgiftet
  4. Der Körper kann lernt schneller und leichter zwischen Kohlenhydratverbrennung und Fettverbrennung hin und her zu wechseln. Die Stoffwechselaktivität wird gesteigert.
  5. Es stärkt das Immunsystem aus und fördert die Zellerneuerung und wirkt so wie ein Jungbrunnen.
  6. Die entstehenden Ketonkörper wirken entzündungshemmend und schmerzlindernd bei Rheuma, MS, Allergien, Hashimoto etc.

Geist:

  1. Die Gehirnaktivität und die Konzentration werden gefördert,
  2. Melatonin und Serotonin werden leichter gebildet, was wiederum positive Auswirkungen auf die Psyche, den Schlaf und damit die körperliche Regeneration hat.

Seele:

  1. Wer fastet erlangt mehr innere Ruhe und gelangt bei Entspannungstechniken oder beim Meditieren leichter und schneller in den gewünschten Entspannungszustand.
  2. Und das wirkt sich positiv auf das „Icherleben“, das Erleben der „universellen Verbundenheit“ und das Erleben des „Daseins im HIER und JETZT“ aus.
Das passiert in der Zeit des Intervallfastens in deinem Körper:

Fastenzeitraum

Körperreaktion

0-2 h

Blutzuckerspiegel steigt

2-5 h

Blutzuckerspiegel sinkt

5-8 h

Glykogenspeicher in der Leber wird abgebaut

10-12 h

Glykogen ist jetzt vollständig abgebaut. Fett aus Fettzellen (Bauch, Hüfte) wird aktiviert und gelangt über das Blut in die Leber.

12-18 h

Fett wird zu Ketonkörpern abgebaut, die alle Organe mit Energie versorgen und Nervenstammzellen zur Neubildung von Nervenzellen anregen. Gleichzeitig entsteht ein Stimmungshoch.

14-18 h

Die Autophagie beginnt: Zellmüll wird aufgeräumt, verwertbares wiederverwertet, der Rest entsorgt.

 

Wer moderat und langfristig abnehmen will, sollte sich diese Ernährungsweise aneignen. Du stellst dich seelisch und moralisch drauf ein, definierst dein WARUM und los geht’s.

Das Intervallfasten lässt sich HERVORRAGEND mit den Belly Feeling Darmkuren kombinieren, am besten mit dem Belly Feeling Sixpack. Morgens nimmst du, je nach Phase, das jeweilige Darmkurprodukt und trinkst dann als Einstieg in den Tag oder irgendwann am Vormittag in deinem Fastenfenster,  den Green Coffee Premium. Entweder pur oder als Premium Cappuccino (= Bulletproof-Coffee). Dieser Premium Cappuccino erleichtert dir den Einstieg in das Intervallfasten – und pusht deine Konzentration enorm und langanhaltend.

PREMIUM_CAPPUCCINO – der schnelle BULLETPROOF COFFEE

  • 1 große Tasse,
  • 2 Teel. Green Coffee Premium
  • 1 EL Butter und 1 EL Kokosöl,
  • 70 Grad heißes Wasser
  • einen Stabmixer oder Milchaufschäumer.

Zubereitung: Alle Zutaten rein in die Tasse, mit dem warmen Wasser langsam aufmixen, fertig ist das Frühstück. An die Fettmenge kannst du dich langsam herantasten. Mit der Zeit wirst du es lieben.

Wer den Effekt des Intervall-Fastens noch steigern möchte, lässt sich für 12 Wochen auf die Low Carb High Fat Ernährung = Ketogene Ernährung ein, die ich in meinem Rezeptbuch mit über 50 Rezepten beschreibe. Die Kombination ist perfekt! Mehr dazu hier.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Eine Idee zu “INTERVALLFASTEN

  1. Pingback: MMC - sind ESS-PAUSEN wichtig? - dr-claudia-bentzien.com

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.